Het aandocken bij koel- en vrieshuizen, vormt een kritische schakel in de ononderbroken geconditioneerde voedselketen. De producten worden vervoerd in de gekoelde vrachtwagen. Het pand is vaak compleet geïsoleerd en beheersbaar geconditioneerd. Maar waar gaat het dan toch vaak mis? Juist bij het aandocken van de vrachtwagen tegen het pand zie je vaak dat er grote temperatuurverschillen ontstaan.
Bovendien veroorzaakt dit ook verlies van opgewekte koude-energie. Bij vrieshuizen of sterk gekoelde expedities loop je ook nog eens het risico op ijs -en condensvorming met alle gevolgen van dien.
Het vooraf inventariseren van het logistieke proces is een must. Dit vormt het basis uitgangspunt maar zeker niet het enige punt om te komen tot een passende oplossing. Doel is om een optimale afdichting te creëren in combinatie met de wijze van aandocken van de vrachtwagen. Een constructie met een extra sluis voor of achter de gevel is meestal noodzakelijk.
Verschillende leveranciers kunnen u adviseren wat de best passende oplossing is voor uw situatie. Zij bieden u ook de materialen op het gebied van toegangsdeuren en aandocksystemen voor het aandocken bij koel- en vrieshuizen. Hoe maakt u hierin een keuze? Ervaring is hierin de beste leermeester, ga samen met onze adviseurs eens kijken bij de toegepaste oplossingen bij één van onze klanten. U maakt dan in het voortraject al de juiste keuzes. Zo bespaart u niet alleen na de oplevering, maar ook in de ontwerpfase.
gepubliceerd - oktober 2018